Com a chegada do calor, uma cerveja ou refrigerante cai bem, não é mesmo? Por isso, nessa época o mercado de bebidas no Brasil cresce ainda mais. Para se ter uma ideia, segundo a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), o segmento de bebidas tem 20% de participação no faturamento no mercado de alimentos. O segmento movimenta também o mercado de caminhões, pela busca por modelos com maior capacidade de carga e motor mais potente.
Quer estar preparado para o transporte de bebidas? Continue lendo este artigo.
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O abastecimento de bebidas deve ser frequente para atender a grande demanda. Mas para chegar até a mesa dos brasileiros, as bebidas passam por várias etapas. Cada bebida tem um processo de fermentação, depois de embalada, é transportada e pode ser distribuída direto da fábrica, em revendas, como mercados e bares ou em centros de distribuição.
As cargas de bebidas são frágeis e para manter a sua integridade é importante alguns cuidados do início ao fim. Veja as 5 dicas que separamos pra você:
Cada tipo de bebida pode ser armazenada em mais de um material diferente. As embalagens mais utilizadas são:
A garrafa de vidro é a embalagem mais antiga e a que exige mais cuidado para não se quebrar durante o armazenamento e transporte.
A garrafa de plástico ou garrafa PET surgiu para substituir as garrafas de vidro devido ao seu baixo custo e praticidade no manuseio durante a carga e descarga.
Uma das principais vantagens da lata de alumínio é ser feita de material atóxico, reciclável
e resistente à temperatura.
Durante o carregamento é importante verificar se a carga está embalada corretamente, protegida do calor e acomodada em pallets com as embalagens isoladas para evitar que elas quebrem ou estourem. As caixas devem ser empilhadas da mais pesada para a mais leve e identificadas com avisos de mercadoria frágil.
O planejamento de rota é essencial, principalmente se você tem vários pontos de entrega. Com a rota mais adequada, você evita trajetos com ruas esburacadas, carroceria com peso mal distribuído, garrafas quebradas e muitos outros contratempos. E o que a sua transportadora menos deseja são prejuízos e atrasos na entrega, certo?
Esse tipo de carga pode ser transportada por um caminhão carroceria de bebidas ou um caminhão sider. A melhor opção é o caminhão sider que tem capacidade de transportar mais cargas por viagem. Esse modelo de caminhão permite o transporte de diversos tipos e alturas de embalagens como latas de alumínio, garrafa de vidro, long neck e garrafas pet. Conta também com fechamento por lonas, o que garante a proteção da carga.
Como falamos antes, o transporte de bebidas exige carroceria fechada para proteger as embalagens da iluminação, umidade, poeira, etc. As carrocerias podem ser do tipo plana ou rebaixada, que aumentam a capacidade de transporte e facilitam a carga e a descarga pelas laterais. O peso deve ser bem distribuído entre os pallets para não sobrecarregar um lado do veículo e garantir a segurança.
Cervejas, refrigerantes, sucos têm processos de transporte em comum, mas algumas bebidas demandam transporte com temperatura controlada. Com a preferência do consumidor por produtos mais frescos, a procura por veículos refrigerados aumentou.
O baú refrigerado utiliza temperatura entre 0 e -10 °C e possibilita o transporte de bebidas refrigeradas conforme a demanda.
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Bacharel em jornalismo pela UFJF e mestre em Gestão e Avaliação da Educação Pública pela mesma instituição.
Especialista em SEO, Inbound Marketing e Marketing de Conteúdo. Experiência em redação para diversas mídias e campanhas com foco no setor logístico e de transporte rodoviário.
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